- Patissier / Patissière 60-100% (m/w)Gasthaus zum Trauben
- Sachbearbeiter*in Grundsicherung (m/w/d)Kreis Segeberg
- Quality Assurance Stream Lead (m/w/d)Richter BioLogics GmbH
- Operator (m/w/d) Prozessanlagen FermentationRichter BioLogics GmbH
- Verkäufer (m/w/d) im Außendienst im nördlichen Niedersachsen, Bremen, Hamburg und Schleswig-HolsteinBVB-Verlagsgesellschaft mbH
- Prüftechniker / Prüfingenieur (m/w/d) am Standort NeumünsterTreo-Labor für Umweltsimulation GmbH
- IT Security Coordinator (m/w/d)freenet DLS GmbH (Büdelsdorf)
- Finanzbuchhalter (m/w/d)Autohaus FRÄTER GmbH
- Maschinenbediener (m/w/d) / AnlagenführerMarkert Filtration GmbH
- Projektassistenz (m/w/d) für Stadtentwicklungs-/ Stadterneuerungsprojekte in Schleswig Holstein in Vollzeit-/TeilzeitBIG-BAU
- Kaufmännische/r Sachbearbeiter/in (m/w/d) (Industriekaufmann/-frau (m/w/d), Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d))KEMNA BAU Andreae GmbH & Co. KG Hauptverwaltung
- Sachbearbeiter*in Katastrophenschutz und Warntechnik im Sachgebiet Brand- und KatastrophenschutzKreis Schleswig-Flensburg
- Area Sales Engineer / Vertriebsingenieur / Key Account Manager (m/w/d) im Außendienst für die Region Norddeutschland (mit Wohnsitz in der Region)HEIN, LEHMANN GmbH
- Sozialpädagog:in (m/w/d) als stellvertretende Einrichtungsleitung in TeilzeitBallin Stiftung e.V.
- Selbständiger Versicherungsvermittler (m/w/d)HUK-COBURG Versicherungsgruppe
- Finance Business Partner (m/w/d) Rehabilitation (Controlling)VITREA Verwaltung & Management Deutschland GmbH
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d) FilterproduktionCamfil GmbH
- Selbständiger Versicherungsvermittler (m/w/d) nach §84 HGBHUK-COBURG Versicherungsgruppe
- Baugeräteführer / Maschinenführer / Baggerfahrer (m/w/d)EUROVIA Bau GmbH
- Individualkundenberater:in Vermögensoptimierung Vollzeit / TeilzeitSparkasse Mittelholstein AG
- Baufinanzierungsberater:in Vollzeit / TeilzeitSparkasse Mittelholstein AG
Für das Gasthaus zum Trauben in Weinfelden suchen wir per Januar 2027 oder nach Vereinbarung eine:n engagierte:n Patissier / Patissière (m/w) 60-100 % mit Leidenschaft für gutes Handwerk und Freude daran, unser modernes Schweizer Küchenkonzept aktiv mitzugestalten.
Das Gasthaus zum Trauben steht für Geschichte, zeitgemässes Design und ehrliche Gastfreundschaft.
Unser Konzept
Die Schweizer Küche wird modern, kreativ und saisonal interpretiert, mit einem starken Fokus auf Regionalität, handwerkliche Qualität und Leidenschaft. Tradition und Moderne verbinden sich zu einer stimmigen Speisekarte mit zeitgemässen Interpretationen klassischer Gerichte.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Kreation und Zubereitung von Desserts, Süssspeisen und Gebäck für À-la-carte und Bankett
- Entwicklung saisonaler Dessertkreationen
- Anrichten und Präsentation auf hohem Niveau
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Patisserie-Bereich
- Einbringen eigener Ideen und kreativer Impulse
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Sauberkeit
Qualifikationen
- Moderne, professionell ausgestattete Küche
- Junges, engagiertes Team
- Abwechslungsreicher Restaurant- und Bankettbetrieb
- Raum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung des Konzepts
- Bei einer 100%-Anstellung 5 Wochen Ferien, davon 3 Wochen im Sommer
- Sonntag und Montag als fixe Ruhetage
- Es gibt genügend Parkplatz in direkter Umgebung und sehr gute ÖV-Anbindung
- Arbeitsbeginn per Januar 2027 oder nach Vereinbarung
Wir bieten
- Ausbildung als Patissier / Patissière, Konditor:in oder vergleichbare Erfahrung
- Leidenschaft für Patisserie und hochwertiges Handwerk
- Kreativität und Freude an saisonalen Produkten
- Sinn für Ästhetik und Details
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Gastronomie