- Ausbildung: Koch oder Service oder Rezeption (m/w/d)Hotel Gut Brandlhof
- Sachbearbeiter*in Grundsicherung (m/w/d)Kreis Segeberg
- Quality Assurance Stream Lead (m/w/d)Richter BioLogics GmbH
- Operator (m/w/d) Prozessanlagen FermentationRichter BioLogics GmbH
- Verkäufer (m/w/d) im Außendienst im nördlichen Niedersachsen, Bremen, Hamburg und Schleswig-HolsteinBVB-Verlagsgesellschaft mbH
- Prüftechniker / Prüfingenieur (m/w/d) am Standort NeumünsterTreo-Labor für Umweltsimulation GmbH
- IT Security Coordinator (m/w/d)freenet DLS GmbH (Büdelsdorf)
- Finanzbuchhalter (m/w/d)Autohaus FRÄTER GmbH
- Maschinenbediener (m/w/d) / AnlagenführerMarkert Filtration GmbH
- Projektassistenz (m/w/d) für Stadtentwicklungs-/ Stadterneuerungsprojekte in Schleswig Holstein in Vollzeit-/TeilzeitBIG-BAU
- Kaufmännische/r Sachbearbeiter/in (m/w/d) (Industriekaufmann/-frau (m/w/d), Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d))KEMNA BAU Andreae GmbH & Co. KG Hauptverwaltung
- Sachbearbeiter*in Katastrophenschutz und Warntechnik im Sachgebiet Brand- und KatastrophenschutzKreis Schleswig-Flensburg
- Area Sales Engineer / Vertriebsingenieur / Key Account Manager (m/w/d) im Außendienst für die Region Norddeutschland (mit Wohnsitz in der Region)HEIN, LEHMANN GmbH
- Sozialpädagog:in (m/w/d) als stellvertretende Einrichtungsleitung in TeilzeitBallin Stiftung e.V.
- Selbständiger Versicherungsvermittler (m/w/d)HUK-COBURG Versicherungsgruppe
- Finance Business Partner (m/w/d) Rehabilitation (Controlling)VITREA Verwaltung & Management Deutschland GmbH
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d) FilterproduktionCamfil GmbH
- Selbständiger Versicherungsvermittler (m/w/d) nach §84 HGBHUK-COBURG Versicherungsgruppe
- Baugeräteführer / Maschinenführer / Baggerfahrer (m/w/d)EUROVIA Bau GmbH
- Individualkundenberater:in Vermögensoptimierung Vollzeit / TeilzeitSparkasse Mittelholstein AG
- Baufinanzierungsberater:in Vollzeit / TeilzeitSparkasse Mittelholstein AG
- Servicetechniker mechanische und verfahrenstechnische Systeme (m/w/d) - Region HohenwestedtTenneT TSO GmbH
- Mitarbeiter im Vertriebsinnendienst / B2B-Tele-Sales (m/w/d)Paul Hildebrandt AG
- Projektbearbeiter mit Schwerpunkt Finanzen (m/w/d) für Stadtentwicklungs-/ Stadterneuerungsprojekte in Vollzeit / TeilzeitBIG-BAU
Größe die begeistert.
Entdecken Sie unsere persönliche Brandlhofer-Karriere Website: www.brandlhofer.com
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
Ausbildung in der Küche:
- Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place
- Kochen und Anrichten von Gerichten für unsere verschiedenen F&B Outlets sowie für Veranstaltungen
- Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kühlhäuser
- Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren
- Einblick in das Servieren von Speisen und Getränken
- Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Sicherheits- und Hygienerichtlinien
Ausbildung im Restaurant:
- Beratungs- und Verkaufsgespräche führen
- Restaurants und Outlets vorbereiten, reinigen und pflegen
- planen von Veranstaltungen und Mitwirkung bei der Ausrichtung
- Durchführung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten
- Erstklassiges Menü- oder a la carte-Service,
- Erstklassiges Bar Service und Zubereiten von Cocktails
- aktiver Verkauf am Gast
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Ausbildung an der Rezeption:
- Ausbildung am Gast
- Ausbildung in der Betreuung am Gast
- Guest Relation Ausbildung
- Unterstützung und Durchführung von klassischen Rezeptions-Aufgaben: Check in & Check out sowie Porter
- Ausbildung im Verkauf Reservierung und Sales sowie Marketing Einblicke
- aktiver Verkauf am Gast
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Qualifikationen
- Flexibilität
- gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Kommunikationsstärke
- Teamfähigkeit
- Begeisterungsfähigkeit
- Zuverlässigkeit
- erfolgreicher Abschluss der Pflichtschuljahre
Wir bieten
- Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen
- Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
- kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
- Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
- Weiterbildungen und Schulungen
- Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen in unserem 2025 neu eröffneten Mitarbeiterrestaurant mit eigenem Loungebereich
- Neu eröffnete Mitarbeiterlounge - Folge uns für mehr News auf https://www.brandlhofer.com
- Ermäßigte Beautyanwendungen & Massagen im Haus
- Ermäßigte Autowäsche in der hoteleigenen Waschstraße
- 5 Tage Woche 40h - Bezahlung lt. KV und nach Lehrjahr derzeit Brutto 1.LJ EUR 1050,00
- Teamevents
- Vergünstigung beim Frisör und vielen regionalen Anbietern
- Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof