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Wir brauchen Dich! Zur Unterstützung für unsere Neueröffnung suchen wir motivierte und engagierte Mitarbeiter. Das Hotel Gut Immenhof in Malente in der Holsteinischen Schweiz öffnet im Sommer seine Pforten. Die Anlage besteht aus zwei Restaurants, 50 Zimmern und Suiten, sowie sechs Ferienwohnungen und einer Reitanlage. Hier trifft Historie auf Lebensfreude und Genuss: Die Gastronomie umfasst ein zeitgemäßes Gourmetrestaurant und eine moderne Landhausküche. In beiden Restaurants arbeiten wir mit besten Produkten und regionalen Partnern. 

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

·         Leitung und Betreuung unseres Front Office Teams

·         Allgemeine administrative Aufgaben im Front- und Back-Office-Bereich (wie Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung, Monatsabschluss, Forecast und Budgetplanung)

·         Gastgeber für unsere Gäste

·         Kontrolle und Einhaltung des Services

·         Mitarbeitermotivation und Einarbeitung der neuen Mitarbeiter und bestehenden Mitarbeiter

·         Verantwortlichkeit für die optimale Auslastung alle Zimmerkategorien

·         Übernahme von MOD Diensten

·         Unterstützung im operativen Geschäft, check in - check out

·         Rechnungskontrolle

·         Einhaltung der Qualitätstandards

·         Kontrolle der Kanäle und stetige Weiterentwicklung

·         MOD


Profil

·         Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Berufserfahrung in vergleichbarer Position

·         Sicheres und gewandtes Auftreten

·         Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

·         Engagement, Eigeninitiative und Durchsetzungsvermögen

·         Positive Grundeinstellung und exzellente Umgangsformen

·         Großes Zahlenverständnis und Erkennen von Optimierungen

·         Erfahrung mit der Hotelsoftware Protel


Wir bieten
  • Einen anspruchsvollen Arbeitsplatz in einem privatgeführten Hotel 
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem hochmotivierten
  • Handwerkliches Arbeiten auf höchstem Niveau
  • Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Personalverpflegung
  • Dienstkleidung