Stellenangebot Firmenprofil

Finde jetzt den perfekten Job für Dich Jetzt Job finden

erweiterte Suche

Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 36 Hotels in 8 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie?

Ausbildung Koch (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Ausbildung in folgenden Fachbereichen: Bankettküche, Frühstücksküche, Pâtisserie,  à la carte-Küche, Stewarding und Service
  • Ware unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten einkaufen sowie annehmen
  • Speisen auf dem jeweiligen Posten zubereiten, anrichten und ausgeben
  • Ware fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
  • Speisekarten und -pläne erstellen
  • Gastgeberaufgaben
  • Inhouseschulungen passend zur Ausbildung
  • Bei Wunsch Einsatz in einem Schwesterhotel
  • Förderung der Teilnahme an Wettbewerben
  • Teilnahme an den Konzernmeisterschaften

Profil
  • Name
  • Handynummer und E-Mail
  • Aktuelle Adresse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen
  • Deutsche Sprachkenntnisse (B2)
  • Gastorientiertes Denken
  • Belastbarkeit sowie Flexibilität

Wir bieten
  • Family & Friends Raten
  • Maritim Akademie
  • Patensystem
  • Personalzimmer